Nu är det mars!

Nu är det mars!

Början av mars och nu börjar trädgårdsdrömmarna att spira. Visserligen skiljer det sig åt beroende på vart i landet man bor. Vissa av oss har djupt med snö men där kan man samtidigt njuta av att ljuset är på väg tillbaka. I södra delen handlar det mer om variation i vädret. Vissa dagar är det vår och sen kommer det kalla bakslag. Men det är ändå nu som lusten spirar. Vi längtar till utelivet i trädgården eller som det är för mig, till min sköna balkong där jag kan njuta av sol och växter.

Så vad kan man då göra i mars?

Om du har buskar så är det bra att klippa dessa under vårvintern, om det behövs. Men tänk på att vissa prydnadsbuskar som savar mycket ska klippas under JAS-perioden (juli, augusti, september). Sen är det de som blommar tidigt på våren som t.ex. forsythia och syren är bättre att klippa efter blomning då du annars går miste om blomningen i år. Så läs på lite vad som gäller för just dina buskar.

Mer att göra i trädgården i mars är ju att städa, snygga till uteplatsen, om du har växthus är det verkligen en bra tid att städa ut så det är fint när det är dags att tas i bruk. Lite beroende på vart i landet ditt växthus står och om du frostvakt så kan du snart börja med de tidiga sådderna. Helt underbart!

Inomhus finns det också saker du kan göra i väntan på utesäsongen. Du kan t.ex. väcka dina dahlior ur vinteride om du har några. Det är även hög tid att klippa ner övervintrade pelargoner och fuchsior. Byt jord och ställ ljust och svalt. Behåll sticklingar och sätt i jord så får du många plantor till sommaren. Nu kan du också påbörja gödselvattning. Som sagt det är skönt att kunna pyssla lite i väntan på den riktiga våren.

Castelo de Marvao

Castelo de Marvao

Detta otroliga slott byggdes under 1200-talet av kung Dionysius. Det ligger uppe på en klippa ungefär 843 meter över havet. När slottet byggdes fick man en bra utsiktspunkt över trakten och annalkande fiender. Som förstärkning av slottets försvar kompletterades det under 1600-talet med befästa portar. I dag kan besökarna förundras över den fantastiska utsikten över det omgivande landskapet.

Text och bild är hämtad från https://www.msn.com/sv-se/livsstil/resor/fotograferat-minnesvärda-landmärken-världen-runt

Själv har jag aldrig varit i Portugal men en resa till detta slott lockar otroligt. Jag älskar verkligen historiska trädgårdar, byggnader och trädgårdskonst. Tänk att få vandra runt i denna trädgård medans solen går ner 🙂
Hälsar Tina

Hortensia

Hortensia

Veckans blomma v. 11

Hortensia är en ljuvlig blomma som växer i stora klasar. Den fyller stora utrymmen med färger som i kombination med andra gröna växter blir en vacker detalj i din inredning. Den kan stå i ett fönster eller en bit in i rummet och under vintern så är den en riktigt höjdare. När sen värmen kommer så kan du (om du har möjlighet) att ställa ut den. Då behöver den en större plats att växa på, en större kruka eller en plats i din rabatt. Den trivs bäst om den får stå lite skuggigt.

Hur du lyckas med din hortensia skriver Plantagen så bra, länk kommer här

https://www.plantagen.se/hortensia-sa-lyckas-du.html

Krokus

Krokus

Veckans blomma vecka 10

Eftersom vintern varit så snöfattig så har, i alla fall här i Stockholm krokusen redan tittat upp i rabatterna. Men annars är ju krokus en riktig vårblomma, i alla fall för mig. Den är så söt där den kämpar om solen i den kalla jorden. Krokusen finns i flera olika färger men vanligast hos oss är nog den blå/lila, gula eller vita. Det finns även en krokus som blommar på hösten.

En fördel med krokus är att du kan plantera den i gräsmattan. Där blommar den så fint innan gräset kommit igång och när det är dags för första gräsklippning så har krokusen precis blommat klart och bladen som ser ut som gräs kan klippas ner tillsammans med övriga gräset.

Krokus är en lökväxt och den blommar bara en gång. Men eftersom löken skapar sidolökar som i sin tur blommar en gång så blir den perenn. Har du en gång satt krokuslökar så kan du alltså förvänta dig krokusblomning i flera år.

Krokussläktet, Crocus tillhör familjen irisväxter och släktet har ca 80 arter men hos oss är den vanligaste vårkrokus. En känd krokus är saffranskrokus, crocus sativus som vi får saffranet ifrån. Att saffranet kommer från blommans pistill påverkar såklart priset på saffran. Det behövs många blommor för att få fram några gram saffran.

Basilika

Basilika

Veckans blomma vecka 9

Doften av basilika gör mig alldeles knäsvag. Det finns inte mycket som slår den doften. En kruka med basilika i köksfönstret så är i alla fall jag lycklig 😊

Basilikan kräver värme och vatten. I Sverige odlar vi den som ettårig men den är egentligen flerårig. Om du har utrymme och bra klimat inomhus kan den bli flerårig även hos oss men det är nästan lättare att införskaffa en ny nu till våren. Du kan så den från frö tidigt på våren eller så köper du en kruka. Jag brukar köpa en kruka ekologisk basilika i min matbutik och sen plantera om den i en större kruka. Det fungerar bra och sen har jag basilika hela våren och sommaren.

Den vill ha en vindskyddad plats utan direkt sol. I ett fönster kan det vara en fördel om du kan erbjuda den lite skydd bakom en gardin om solen ligger på för mycket. Den får inte torka ut för den klarar inte av torkan då den tappar bladen. Du kan plantera den i vanlig blomjord med lecakulor så den får lite luft runt rötterna. Se till så den inte blommor då det hämmar bladtillväxten. När det är dags att skörda så se till att knipsa av bladen ovanifrån vid stjälken så blir den buskigare.


Ofta gör jag en pesto med basilika eller så en enkel sås till ungsrostade rotsaker.

Recept på pesto gjort med basilika:
Ingredienser
2 krukor basilika
1/2 dl pinjenötter
1 riven vitlöksklyfta
1 dl finriven parmesanost
1 1/2 dl olivolja
Salt
Peppar

Mixa allt till en slät pesto. Servera med pasta och ett gott bröd. Enkelt och supergott.


Basilikasås:
Ingredienser
1 kruka färsk basilika
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
0,5 dl majonnäs
2 dl crème fraiche
Salt
Peppar

Hacka basilikan och vitlök. Blanda ihop med övriga ingredienser och låt väl smaka.