Basilika

Basilika

Veckans blomma vecka 9

Doften av basilika gör mig alldeles knäsvag. Det finns inte mycket som slår den doften. En kruka med basilika i köksfönstret så är i alla fall jag lycklig 😊

Basilikan kräver värme och vatten. I Sverige odlar vi den som ettårig men den är egentligen flerårig. Om du har utrymme och bra klimat inomhus kan den bli flerårig även hos oss men det är nästan lättare att införskaffa en ny nu till våren. Du kan så den från frö tidigt på våren eller så köper du en kruka. Jag brukar köpa en kruka ekologisk basilika i min matbutik och sen plantera om den i en större kruka. Det fungerar bra och sen har jag basilika hela våren och sommaren.

Den vill ha en vindskyddad plats utan direkt sol. I ett fönster kan det vara en fördel om du kan erbjuda den lite skydd bakom en gardin om solen ligger på för mycket. Den får inte torka ut för den klarar inte av torkan då den tappar bladen. Du kan plantera den i vanlig blomjord med lecakulor så den får lite luft runt rötterna. Se till så den inte blommor då det hämmar bladtillväxten. När det är dags att skörda så se till att knipsa av bladen ovanifrån vid stjälken så blir den buskigare.


Ofta gör jag en pesto med basilika eller så en enkel sås till ungsrostade rotsaker.

Recept på pesto gjort med basilika:
Ingredienser
2 krukor basilika
1/2 dl pinjenötter
1 riven vitlöksklyfta
1 dl finriven parmesanost
1 1/2 dl olivolja
Salt
Peppar

Mixa allt till en slät pesto. Servera med pasta och ett gott bröd. Enkelt och supergott.


Basilikasås:
Ingredienser
1 kruka färsk basilika
2 vitlöksklyftor
2 msk olivolja
0,5 dl majonnäs
2 dl crème fraiche
Salt
Peppar

Hacka basilikan och vitlök. Blanda ihop med övriga ingredienser och låt väl smaka.

Pelargon

Pelargon

Veckans blomma vecka 8

En av våra mest älskade blommor är pelargonen. Två av de mest kända pelargonerna här i Sverige är nog Mårbacka och Rosengeranium (Pelargonium graveolens), även kallad Doktor Westerlunds hälsoblomma.

Mårbacka pelargon

Mårbacka pelargon

pelargonium_graveolens

Doktor Westerlunds hälsoblomma, Bild från Odla.nu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pelargonsläktet Pelargonium har fler än 250 arter och de flesta förekommer i Afrika. De delas upp i grupper där många hybrider, som listas här har ofta har ett okänt och dunkelt ursprung:

  • Doftpelargoner( Doftpelargon-Gruppen)
  • Hängpelargoner( Peltatum-Gruppen)
  • Tornadopelargoner( Tornado-Gruppen)
  • Unikpelargoner( Unique-Gruppen)
  • Änglapelargoner( Änglapelargon-Gruppen)
  • Zonalpelargonen(P ×hortorum) är i sig indelad i grupper.

Pelargonen har fått sitt namn på grund av fröställningarnas speciella utseende. De långa näbbliknande spröten har fått många att tänka på fågelnäbbar. Ordet pelargon kommer från grekiskans pelargos, som betyder stork. Samma sak gäller familjenamnet Geraniaceae (Geranium) som kommer av det grekiska ordet geranos som betyder trana

Om du vill veta hur du gör med dina pelargoner finns det massor av tips på nätet. Här är en bra checklista från Allers:

Fixa pelargonerna – steg för steg:

1. Ta fram pelargonen från vinterförvaringen.
2.Ta upp plantan och skaka bort gammal jord.
3. Fyll krukan med ny, fin pelargonjord eller vanlig krukväxtjord.
4. Passa på att rot- beskära, dvs korta in långa rötter.
5. Plantera om växten i krukan.
6. Klipp bort vissna blad och rangliga grenar.
7. Vattna med näringsvatten.

 

Här kommer lite information om hur du kan njuta av dina pelargoner så länge som möjligt.

Vår

När julen är bortstädad kan du plocka fram dina pelargoner och börja vattna dem lite mer. Vattna dem helst underifrån genom att sätta ner krukan i ljummet vatten så den får dra åt sig vatten. Tänk på att det bästa är att vattna på förmiddagen, gärna när solen tittar fram så att jorden har en chans att torka upp innan kvällen. Låt krukorna (om du har fler blommor) stå lit glest så det kommer in luft runt dem. Tänk på att inte ställa ut blommorna fören du är säker på att risken för nattfrost är över.

Sommar

Pelargonerna stortrivs pelargoner att stå ute. Försök att hålla dem snygga genom att plocka bort vissna blommor och blad. Den vill ha jämnt med vatten och gärna lite näring mellan varven. Tänk på att de absolut inte vill stå i vatten hela tiden, då ruttnar rötterna och blommorna dör. Under sensommaren, kanske i augusti kan du ta sticklingar om du vill övervintra dina pelargoner. Klick av sticklingarna (läs mer om det nedan) och se till att de rotar sig innan du tar in dem för hösten. Såklart tar du även in stora plantorna.

 

Höst

Om du bestämt dig för att övervintra dina pelargoner, läs mer nedan annars kanske du redan nu städar bort dina blommor. När hösten närmar sig minskar du på bevattningen. Rensa bort vissna blad och blommor och klipp in dem om de blivit för stora. Ta in dem innan nattfrosten och ställ dem där du vill övervintra dem.

Vinter

När nattfrosten kommer är ju olika beroende på vart i landet du bor. Det är viktigt att du tar in dina pelargoner innan risken finns för nattfrost. Om du inte har tänkt att övervintra pelargonerna utan kanske tänker att du köper nya nästa år så är det inga problem. Själv har jag haft pelargoner som blommat ute över julen vissa år. Men om du väljer att inte ta in dem så kommer du behöva kasta dem för de klarar inte minusgrader. Annars kan du ta in dem, ställa dem svalt, dra ner på bevattningen, plocka rent på blad och annat och så vänta till våren. Sen börjar det om igen, läs Vår

 

Primula eller Jordviva

Primula eller Jordviva

Primula “Primula vulgaris”, Jordviva

Veckans blomma vecka 7

Primula är en av de sötaste blommor du kan investera i nu när vi verkligen längtar till våren. Den finns i flera olika färger. Den trivs bäst i ljust men svalt fönster. Den vill ha det fuktigt om tassarna och får inte torka ut. Vattna den ungefär varannan dag så blir det bra.

Så om du ger den lagom med vatten och en sval men ljus plats och massor av kärlek så finns den där för dig tills våren kommer på allvar.

Om du har en tomt kan du plantera ut den efter blomning och få blommor flera år framöver. Utomhus har den en nära släkting, gullvivan och om det vill sig så kan de två para sig om de bor tillsammans ute på din tomt.

Malmö Folkets Park

Malmö Folkets Park

Malmös Folkets park

Den första Folkparken i Sverige och kanske även i världen grundades 1891. Den hamnade i Malmö och det var Socialdemokraterna som stod bakom bygget. Det var kanske inte så konstigt att den hamnade granne med starka arbetsområden som Möllevången och Lugnet. 

Malmös Folkets Park är en välbesökt och trevlig park med mycket aktiviteter. Här kan man tillbringa en dagsutflykt som passar hela familjen. Det finns matställen och utrymme för picknick. 


Historik

Folkets park i Malmö grundades år 1891. Parken blev snabbt en succé då den nästan omedelbart blev en samlingsplats för arbetare. I augusti 1909 samlades mer än 13 000 arbetare i parken för att strejka. Från år 1926 fick Folkets park utåt sett en något mer politiskt neutral karaktär och karuseller började byggas. Folkets parks storhetstid inleddes i slutet av 1930-talet och fortsatte in på 1950-talets första hälft. Antalet besökare ökade under sommarsäsongen, och siffrorna steg från 4000 till 5500 besökare per dag. Rekordåret 1947 var besökssiffran 742 309 personer. År 1955 uppgick antalet besök i Folkets park till närmare 650 000. I början av 1960-talet halverades besökssiffran till 310 000, vilket ledde till att under början av 1970-talet kröp siffran ner under 200 000.

Till en början trodde man att det bara var en tidsfråga innan parken återigen skulle väcka intresse, men efter hand insåg man att ointresset hade djupare orsaker. Projekt som en glashytta (Möllevångsgården) och uppsättning av nya scener i parken genomfördes på 1970-talet. Satsningarna gjorde att utgifterna växte alltmer. År 1991 beslöt kommunfullmäktige att lägga ner AB Malmö Folkets park, köpa in hela parken och ta över administrationen.

På grund av oro för Folkets parks drastiskt minskade popularitet beslöt kommunfullmäktige att under en femårsperiod driva parken i projektform. Från 2001 till 2006 drevs parken som ett projekt, där styrgruppen utgjordes av representanter från Gatukontoret, Malmö Fritid, Kultur Malmö, Stadsdelsförvaltningen för Södra Innerstaden, Stadsfastigheter och Kulturföreningen.

År 2006 uppskattades antal besökare upp till 900 000. Under somrarna är Folkets park fortfarande Malmö populäraste mötesplats och picknickställe. Barnens scen, Terrariet samt Ponnygården Arken har öppet året runt och lekplatserna är ännu de mest besökta. I norra delen av parken finns nöjeslokaler som Folkets Bar och Cuba Café, där det ofta arrangeras utomhuskonserter. För de små fanns fram till 2014 bland annat karuseller och den kända ”Barnens gård Arken & ridskola”, Karusellerna, som drevs i regi av Axels Tivoli försvann efter sommaren 2013, och Arken lades ned till följd av dålig ekonomi. Numera driver Malmö stad ett projekt där man testar olika aktiviteter som kan komma att ersätta tivolit, och veteranbilarna finns ännu kvar, men är numera kostnadsfria.

Tillväxtverkets statistik över Sveriges mest besökta turistmål listar parken som nummer två i landet med 2 857 058 besökare år 2010.

En anläggning som skapar konstgjord dimma som virvlar över Spegeldammen invigdes 2007. Anläggningen består av en vattenpump och över hundra små munstycken som är monterade längs med ena kortändan och en bit upp på långsidorna av dammen. Dessa finfördelar vanligt vatten till en vattendimma, som är helt ofarlig att andas in.

2007 planterades ca 70 nya träd samt tusentals växter och lökar i Folkets park, och i året därpå ytterligare ca 10 exotiska träd, bl.a. palmer. Mellan spegeldammen och ponnygården finns det en woodlandplantering. Därunder växer det bland annat ormbunkar, vintergäck och engelska klockhyacinter.

Utmärkelse
Stapelbäddsparken, Scaniabadet, Folkets park och Kulturhuset Mazetti ansåg Boverkets stadsmiljöråd vara de viktigaste delarna av det nya löftesrika Malmö. Motivering för Malmö stad var en ”kulturskapande och spontana användning av stadens allmänna platser som har utformat attraktiva mötesplatser som är till för stadens alla invånare och som stärker den sociala sammanhållningen i staden”.

Nejlika

Nejlika

Nejlika

Veckans blomma vecka 6

Att nejlikan har blivit en av våra mest kända blommor är kanske inte så konstigt. Den är snäll, hållbara, enkel men även otroligt vacker och färggrann. Alla kan klara av att ha en bukett nejlikor i en vas utan att behöva veta så mycket om hur man ska sköta dessa. De står sig ganska länge och de är bara fina som de är. Sen är det såklart många som använder nejlikan i blandade buketter, alltid lika uppskattat.

Nejlikan finns både som storblommig och flerblommig. Det finns också kruknejlika som trivs i trädgården eller i krukor på balkong och altan. Sen finns det även sex arter som växer vilt i Sverige.

Nejlikan har även en grekisk historia då det botiniska namnet Dianthus kommer av grekiskans dios (smeknamn för Zeus, gudarnas gud) och anthos gudomlig blomma.